Facas afiadas tornarão tudo muito mais fácil se você precisar picar frutas ou legumes, ou preparar uma refeição. Pense em uma faca cega tentando cortar um tomate. Uggh! As facas ficam钝 com o tempo; tornando o corte e a fatia uma tarefa árdua. O que você pode fazer para resolver o problema? Uma das soluções realmente boas é afiar suas facas com uma pedra de amolar CBN. Assim como suas facas, use esta ferramenta especial para deixá-las afiadas e funcionais novamente.
A Pedra CBN é um tipo de pedra de amolar que usa nitreto de boro cúbico (CBN) como sua principal composição. Este é um material muito resistente, e você pode obter um bom ângulo e polimento nas bordas de suas facas. Essa pedra ajudará a restaurar o fio daquela faca cega que você tem. É como mágica para suas ferramentas de cozinha!
Ok, então vamos ver o que faz as pedras CBN serem diferentes de uma pedra de afiar comum. As pedras de afiar comuns geralmente são feitas de pedra natural, cerâmica e diamante. Essas pedras são capazes de afiar facas, mas também vêm com alguns problemas que podem afetar o processo de afiação.
As pedras naturais autorizadas variam em relação à aspereza e qualidade. Isso implica que, às vezes, você não vai perceber a mesma nitidez delas a cada uso. Se usadas de forma inadequada, essas pedras cerâmicas desgastarão rapidamente e podem se lascrar. As pedras de diamante têm grande durabilidade, mas são caras e podem facilitar o afiação de facas.
As pedras de afiação CBN, por outro lado, são algo completamente diferente dessas pedras padrão. Elas são feitas de materiais CBN muito duros e duráveis. É por isso que elas não desgastam e podem durar um longo tempo. Essas pequenas partículas uniformes da pedra CBN permitirão que seu faca seja afiada de maneira perfeitamente uniforme e consistente. O que se traduz em obter uma borda limpa sempre que você usar a pedra. Além disso, elas conseguem afiar facas de aço inoxidável, aço de alta carbono e facas de cerâmica!
Menor Fricção: A coisa incrível sobre as pedras de CBN é que elas criam menos fricção quando você as usa. O motivo é que, se você gerar calor excessivo, a lâmina do seu faca pode ser danificada durante o afiação. Ao afiar com pedras de CBN, você pode ter a certeza de que sua faca não será prejudicada.
Ao contrário do diamante, onde a forma é mantida por apenas um curto período; as pedras de CBN mantêm sua superfície por um longo período de tempo. Isso resulta em maior durabilidade no desempenho e funcionalidade. Além disso, comparado às pedras de diamante, a transferência de calor das pedras de CBN é menor. Se esquentarem demais, a borda de suas facas pode ficar danificada, tornando-as mais cegas. Também é melhor usá-las com pedras de CBN, que permitem afiar suas facas com segurança, sem preocupação de danificá-las. As pedras de CBN também produzem menos faíscas durante o processo, tornando-as, no geral, mais seguras de usar.
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